Menus d’automne (oct.,nov.,déc.) – Mum life

Nouvelle rubrique : partage de nos menus ! Rien de bien innovant mais si ça peut vous inspirer et/ou vous faire gagner du temps c’est cadeau !

Je prévois tous mes menus à l’avance. Cela me permet :

• de gagner du temps et de ne pas me poser sans cesse la question « qu’est-ce que je vais faire à manger ? »
• de limiter le budget courses en faisant un seul plein de courses et pas mille allers-retours
• de préparer à l’avance certains plats en faisant du batchcooking pour tout le début de semaine (je suis à mi-temps donc j’anticipe au max pour les jours où je travaille)
• de varier les plats et de les équilibrer un maximum en posant tout par écrit

En général, j’essaie de profiter des vacances pour prendre un maximum d’avance et de planifier (quasiment) tous mes menus pour la période à venir. Je ne suis pas non plus une psychorigide et rien ne m’empêche de faire quelques modifications par la suite, l’idée étant d’avoir déjà une bonne trame et de ne pas me creuser la tête trop longtemps sur les repas. Une fois les menus prêts jusqu’aux vacances suivantes je suis débarrassée d’une bonne charge mentale hebdomadaire et il ne me reste « que » les pleins de courses à gérer !

Mes recettes sont issues de Cookomix, Marmiton, des livres de recettes perso et mes inventions et essais culinaires ^^

Trêve de blabla voici mes menus de la Toussaint aux vacances de Noël :

Et parce qu’il m’a été demandé et pour que vous puissiez imprimer et afficher les menus si l’envie vous prend, voici le fichier PDF avec tous les menus d’automne :

Et vous quelles sont vos recettes chouchous de l’automne ? Autant s’inspirer mutuellement ! Partage-les en commentaires.